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お好み焼き「津久井」
お好み焼き「津久井」に行ってきました。鎌倉駅西口の様子
鎌倉駅西口から御成通りに入る手前を右に、奥の細い路地にお店はあります。
津久井は、昭和46年1971年に創業
おこめ焼き、豆腐焼き、津久井天などが人気で、湘南乃風のSHOCK EYEさんが16歳から4年間アルバイトをしていたお店です。CRAZY KEN BANDさんや宇宙飛行士の山崎直子さんもご来店されたようで、店内には写真が飾られていました。
履物を脱いでお座敷に上がると、年代物の鎌倉彫の置物(福助人形)がお迎えしてくれます。予約をしていたお庭の見えるテーブル席席数はお座敷席の方が多いのですが、膝が悪かったりお年寄りの方にはテーブル席の方が楽かもしれないです。
メニュー
気になるのは豆腐焼・おこめ焼き・津久井天・鉄砲焼(鴨肉)壁に飾られていた「絵画」。
有名なのでしょうか?私にはわかりません。
おこめ焼き
とりあえず、「おこめ焼き」の(とり+きのこ)を注文してみました!坪の中はお醤油
鉄板の上に四角い枠を置いて、かき混ぜた具をその中に流し込みます!
鉄砲焼
鮮やかな赤い鴨のお肉鉄板でサッと焼いて
塩コショウとお好みでポン酢を付けていただきます!津久井天、完成!
牡蠣焼
かなりお腹はいっぱいになっていたのですが、もう一品くらい食べてみましょう!ということで、牡蠣焼!たっぷりのバターで焼くと、美味しそうな匂いに食欲が蘇ります塩コショウでサッと味付けし最後に青のりを振って、いただきます!
お好み焼き津久井さんの印象
古きよき昭和の雰囲気を感じられるお店です。スタッフの皆さんの気配りがとても行き届いていて、幸せな気分で美味しいお食事を楽しむことができました。
「津久井」お店の情報
場所:神奈川県鎌倉市 御成町11-7
TEL:0467-22-1883
HP:https://www.291.co.jp/
蝶矢
津久井のある路地の突き当りに、気になるお店?
梅体験専門店でした。
「蝶矢」
HP:https://kamakura.choyaume.jp/
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