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【大船】Brasserie Sentir bon(ブラッセリーサンティエールボン)のチキンは最高です(#^.^#)
ローストチキンが大好きで、どこかにないかな~?と探していて見つけたお店です。
フレンチってなかなか行くことがないので、ちょっと緊張しましたが、
アットホームな感じで、入りやすかったです(^_-)-☆
テイクアウトも充実していて、今度利用してみたいと思います。
メニューは主に黒板なのかな?
とりあえずのビールは、チェコのPilsner Urquell(ピルスナーウルケル)にしました。
店内の黒板メニューから、先ずは生ハムサラダを注文。
オススメされた白ソーセージは中にも味がしっかりついていて、本当に美味しかったです。
付け合わせのムラサキキャベツの酢漬けも、これまた最高でした!
2杯目は白ワインのグラスをいただきました。
こちらはイカのオイル煮。間違いなく、何を食べても美味しいです!
3杯目は赤ワインのグラスを。
そして、待ちに待った自家製ローストチキンをいただきました(^^)/
このチキンは、丸一日味付けした鶏肉を、バターを塗りながら専用のロースターでじっくり焼き上げる
フランス式で、皮はパリッと、身はジューシーな仕上がりになっているんです。
二分の一羽にしましたが、一羽いけちゃうくらい美味しかった~~♪
クリスマス時期にも早めに予約すればテイクアウトもできるとの事ですので、
クリスマスのチキンはこれに決まり(^_-)-☆
お店の情報
Brasserie Sentir bon(ブラッセリーサンティエールボン)
営業時間
[火~金] ランチ 11:30~14:30ディナー17:30~21:00
[日・祝] 11:30~17:00
月曜定休(祝日も含みます)
住所
神奈川県鎌倉市大船2-24-21
地図
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