【大船】将軍 焼鳥 地鶏のやきとりと美味しい酒のお店・日本酒の利き酒セットも有

食に研究熱心な大将が作る料理と選ぶ酒が今後も楽しみなお店です。

【大船】焼鳥 地鶏のやきとりと美味しい地酒のお店

このお店は最近ちょっとご無沙汰ですが、以前、知人の後輩がやっているとの事で連れて行かれたのをきっかけに通うようになりました。駅から徒歩1分以内と言う好立地のバス通り沿いですが、小さなアーケード内に在り、入り口が小さい為ちょっと分かりづらかったりします。

元々お父さんが焼き鳥屋をやっていたらしいのですが、こちらの大将がその2代目で、大船飲み屋街の中心にある大船名店センター内のパブGEN・U(妹さんのお店)との兄妹店で文字通り、こちらがお兄さんのお店です。

入り口付近に通りに面した焼台が有り、いっぺんに焼き鳥の注文が入った時など、モウモウとした煙をアーケード内に立ち込めさせています。

日本酒や乙類の焼酎も結構揃えていて、長い2段カウンターの上には所狭しと日本酒と焼酎の一升瓶が並んでおり、日本酒の利き酒セットも有るようです。

自分は良く芋焼酎の「はかり」等を注文するのですが、この焼酎、銘柄や醸造元は教えて貰えませんが甕壺の量り売りとの事で、グラス500円(税込)の割に本格的な芋の美味さが有って量もたっぷりです。

焼き鳥は、通風予備軍で尿酸値の高い自分には禁断の内蔵関係なので、「ねぎ間、ひな鳥、皮、軟骨、つなぎ」等を頼むのですが、つなぎや軟骨には大将の拘りが有るようで軟骨も一般的なものより肉が多めです、また、どれを頼んでもそれなりのボリュームと焼き加減で肉質も悪くなく美味しいです。

また、お通しにも、大将のこだわりが有るようで、それ程手が込んでいるとは言えない物の、毎回、ちょっと変わった工夫の一品が出されます。

【大船】焼鳥 地鶏のやきとりと美味しい地酒のお店

と言う事で、こちらのお店は、食に研究熱心な大将が作る料理と選ぶ酒が今後も楽しみなお店です。

訪問

2015/04

お店の情報

目安の価格帯(お一人様)

1,000~1,999〇

場所

神奈川県鎌倉市大船1-8-4

情報提供

Massuu 氏

The following two tabs change content below.

まっすー

大船在住massuu(まっすぅー)氏の食べ歩き記事です。 訪問時期が数年前のものがあります。 現在は閉店しているお店もあり、すべてが最新情報ではありませんが、よき想い出としてご覧いただければと思います。

関連記事

  1. 【大船】網代一菜 (あじろいっさい) 予約必須の人気店

    【大船】網代一菜 (あじろいっさい) 予約必須の人気店 鮨・肴菜・酒処

  2. 台風の過ぎ去ったあとの池(谷戸池)

    2019年9月8日台風15号が過ぎ去ったあとの谷戸池・排水溝の縁に生命体を発見!

  3. 【湘南深沢】鳥つね 炭火焼 深沢の老舗焼き鳥屋

    【湘南深沢】鳥つね 炭火焼 深沢の老舗焼き鳥屋

  4. 大船・居酒屋・山北・大船最小の居酒屋・味のあるお店

    【大船】山北 大船で最小の居酒屋?「味」のあるお店

  5. やきとり 餃子道場 さくら 大船店

    【大船】やきとり 餃子道場 さくら 大船店

  6. 大船・居酒屋・清屋 芸術館通り店

    【大船】清屋(セイヤ) 芸術館通り店

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。
  1. Naru&ぷりん【銀の龍の背に乗ってマスク】をゲット!

    Naru&ぷりん【銀の龍の背に乗ってマスク】をゲット!

  2. 全日本ピアノeコンクール開催

    参加費がリーズナブル!はじめてのピアノコンクールにオススメ!オ…

  3. 【大船】牛たん居酒屋 藤次郎 大船店 「牛たん焼弁当」お持ち帰りテイクアウト

    【大船】牛たん居酒屋 藤次郎 大船店 「牛たん焼弁当」お持ち帰りテ…

  4. 【大船】亀の背後に黒い陰・驚かない結末が!谷戸池桜は散ってしまいましたが緑は濃く

    【大船】亀の背後に黒い陰・驚かない結末が!谷戸池桜は散ってしま…

  5. 【大船】谷戸池の桜は満開2020年4月1日~4月3日

    【大船】谷戸池の桜は満開2020年4月1日~4月3日

  1. 全日本ピアノeコンクール開催

    参加費がリーズナブル!はじめてのピアノコンクールにオススメ!オ…

  1. 登録されている記事はございません。
2020年8月
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

アーカイブ