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食事パン中心の手作りパン「ベッカライ ジーベン Bäckerei Sieben」

大船に引っ越してきて出会った美味しいパン屋さんです！

いきなりこんなことを言うのもなんですけど・・・。

ちょっと名前が覚えづらいし難しい～。

なので会話の中では通常、「あのおいしいパン屋」と呼んでいます。

名前のことはちょっと置いといて、一度食べたら忘れられないほど美味しいんです!

ドイツパン

ベッカライ ジーベン Bäckerei Siebenは2012年にオープン、ドイツパンのお店です！

パンは好きでも特に詳しいわけでもないので、ドイツがパンの本場なのかどうかも知りませんが、店主の方が新しい味を求めドイツに渡り習得した知識と技術をこの美味しいパンに凝縮させ、こうして提供してくれているというわけです。

ベッカライ ジーベンのピザパンが最高！

私がいつも買うのは、特にピザパンの種類が多いのですが、

何が美味しいか？

何が他のパンと違うか？

というと、生地が抜群に美味しいのです！

もちろんピザパンなのでそれぞれの具によって味はイロイロで各々に特徴があって美味しいのですけど、とにかく生地が最高なのです！

生地にドイツの何かが隠されているのか、知らないですけど・・・。

生地にもしっかりとうま味、甘味、深みが感じられます。

※ちなみにピザパンは人気があって焼きあがるとすぐに売り切れてしまいます。

パンのできあがり時間

お店には各パンの焼きあがり時間が掲示されていますので、お好きなパンの焼きあがり時間に合わせて行ってみると良いですよ！

スタッフオススメ新商品！きのこのフォカッチャ

新商品見つけた！

きのこのフォカッチャ！

ほんのりガーリックなチリソースを使用。

3種のきのこ・ベーコン・グリーンオリーブの秋らしいフォカッチャです。

はい！

早速いただきました！

美味しいに決まっています！

食べている時にすごく幸せで残り少なくなると悲しくなって、食べ終わるとまた食べたいと思います。

ピザパン、フォカッチャに続いて好きなのが、カリーウィンナードッグ！

ジューシーなソーセージはまさにドイツ！知らないけど・・・。

それを包むパンがふわふわで外側がカリッとして、一口頬張るとふんわり鼻を抜けるカレーの風味とマイルドな辛みを感じます。

これもメッチャうまいんです！

甘いパン・食パン

実は甘いパンもとても人気ありまして、ちょくちょく大量に甘いパンを買って帰る人をよく見かけます。

お客様の口コミ情報

・ミルクフランスが大好物で、どこのパン屋さんでも必ず買うのですが今まで食べた中で一番美味しかったのです�パン生地モチカリ！それにベストマッチなクリーム！！サイコー╰(*´︶`*)╯♡

・先日買っておいた「今年のシュトーレン」、今日いただきました。とても美味しい。ご主人が、かなり気合をいれ、改良を重ねられた「今年の」とのこと。きめ細かい舌ざわり、あきの来ない、品の良い味わいと、程よい甘さ。素材の良さと、丁寧なモノづくりの姿勢が伝わってきます。今までのものから、更に上を行く美味しさです。気に入りました。

・実家のそばにあるパン屋さん。いつもと異なる道を歩いていて、ふと、気が付いた…。
私の好きなドイツパンがありました。ロッゲンブロートとヴァイツェンフォルコーンをもとめました。どちらも、朝食時、オカズをとても美味しくする嫌なクセなんぞ全くないドイツパンでした(私は、子供時代、札幌に住んでいた頃、ご近所のおばちゃんにいただいた教会のドイツパンを食べてからのファンです)。

・どのパンを食べても幸せな気持ちになれます。オーナーの気持ちがパンに伝わっているのかも知れません。

引用：お店のFacebookより・ベッカライ　ジーベン　Backerei Sieben

今度一度甘いパンを買ってみようかなぁ～と思うのですが、どうしても甘いものを食事と考えられなくて、思いきれない自分がいます。

食パンは買ったことありまして、これまたメッチャうまいです！

ちなみに、お店全体の評価ですけどグーグルの口コミでは★4.5です！

お店のインフォメーション

11月の定休日はコチラ▼

基本的に水・木休みのようです。

なんだかわからないですけど、カッコイイエンブレムが飾ってあります！

お店の場所

247-0072 神奈川県 鎌倉市岡本2-6-28　1F セブンイレブンの横