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「おすすめメニュー」のCPは凄いですが一見にはアウェー感満載の立飲み屋
本日2軒目の来店は、此方のお店、立ち飲みの「まるま」さんです。
仲通の飲み屋が集中する辺りの結構目立つ場所にある為、前を通るたびに視ているのですが、何時もお客さんがいっぱいで中々チャンスが有りませんでした。
大船の立ち飲み屋は、値段が安く、早くからやっている所が多い為に常連客で埋め尽くされている事が多いのです。それ故か5時過ぎでも既に満席状態の場合が多々ありますので、一見状態の自分には流石に入り難い所が有ります。
今日は、別の所でしっかり昼食を頂いて来たのですが、此方の前を通り掛かると意外と空いていたので、お邪魔してみる事にしました。
そう言えば、だいぶ以前、此方のお店がOPENして間もない頃に伺ったことが有るのですが、すっかりシステムを忘れていました。やはり、この手のお店はそれぞれ独自のルールが有るので、その辺りも一見客にとっての障壁となっているような気がします。(^_^;)
食券販売機を見て少しづつ思い出しました「うーん確か...メニューの金額に合わせて食券を買うんだったかな?」
此方のお店はメニュー点数が多い為、良く出るメニュー以外は「おつまみ100円」「おつまみ150円」と言うように100円から400円位まで「おつまみメニュー」の食券が設定されていて、お客さんはメニューの金額を確認すると、それに合わせてその金額の食券を購入する仕組みです。
そして、メニュー名を言ってカウンター内の女性に食券を渡すと、裏にメニュー名を手書きして厨房に渡す様です。
既に腹8分目以上ですから、ホッピーセット400円(税込)を注文した後、暫く考えて「厚切りベーコン」250円を注文する事にしました。おすすめメニューの金額を確認し、食券を購入するとカウンターに戻って、「厚切りベーコン下さいっ」と食券をカウンターの女性に手渡そうとすると「少しお待ちください!」とそっけなく言われてしまいました。
しかし、先ほどから常連の派手目なおじさん達が入り口のテーブルに陣取って座っているのですが(此方では、どうやら勝手に折畳み椅子やビールケースを持って来て座る事が出来るらしい...)、その辺りのルールも良く分らないので、L字カウンターのL字の側に立っていますと、L字の反対側のお客さんの吐き出すタバコの煙が真っ直ぐに自分の顔を直撃します。(-。-)y-゜゜゜(T_T)
そして「じゃ、これお願い...」とそのタバコ男がカウンターに食券を出すと、今度は女性が何事も無くそれを受取って厨房に...、慌てて自分も「べ、ベーコンお願いしまっす!」と食券を差し出しました。
以前お邪魔した際には料理の値段は安いけど量も少ないと思ったものですが、暫く待って出て来た「厚切りベーコン」は流石に立ち飲み屋、他のお客さんも何人か注文していましが250円と言う価格からは想像できない程のボリュームでした。
飲み物が切れたので追加注文しようと様子を窺っていたのですが、入口のおじさん達はかなりな常連らしく、カウンターの女性と親しげに話しています。「XXちゃんって、ホントに相武紗季に似てるよね~、この辺のスナックはババアばかりなのにここは良いよね」、「えっ、そんな~」等と言っています。
そんな状況で、焼酎の中(金宮)250円(ドリンクは高め?)を追加注文するのにも相当な時間を費やしてしまいました。(*´з`)
と言う様な訳で、此方のお店、「おすすめメニュー」のCPは凄いですが一見にはアウェー感満載の立飲み屋でした。
訪問
2016/04
お店の情報
目安の価格帯(お一人様)
~999〇
場所
神奈川県鎌倉市大船1-11-10
情報提供
Massuu 氏
まっすー
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