湘南鎌倉エリアローカルガイド美しい自然と美味しいグルメ情報

満足度100％の斬新な料金システム

JR大船駅前の東口、西友近くの1階にある、ママの美味しい手作り料理が堪能できる「小料理 健美」は、お客の立場からしたらたまらなく嬉しいことではありますが、こちらが心配になるくらい、コスパが良過ぎるお店です。

お通し三品システム

はじめてお店に入った時に、ママから「ウチはお通しが三品で900円で、あとはホワイトボードのメニューだけど、お通し三品の方がお得よ！」なんてことを言われて、「へーー、そーなんですねーー。今日のはお通しってなんだろ？」と思いながらも、お任せでお通し三品を言われるがまま注文し、そのままボトルも入れ、今に至る。

写真に灰皿が写っていますが、現在は店内「禁煙」になっています！

ホワイトボードのメニュー

メニューを見ると一番高くても600円とかなりリーズナブルなお値段設定！

私のオススメ！

全部美味しいのだけど、私が特に好きなのは、

▲「ゴーヤチャンプル」と▼「ミートオムレツ」

お通しの種類

メニューにある料理も当たり前に美味しいのですけど、このお店の魅力はママとママの作る毎日バラエティーに富んだお通しです！

このお通し三品だが、ママの作るお通しの品数は無限大でほとんど毎日違うものを食べることができます！しかもそのすべてが美味しく、ちゃんと魚・肉・野菜、揚げ物・お刺身・焼き物・炒め物・煮物・スープ・グラタンなどなど、同じような種類が被らないように出してくれるのが嬉しい！しかもお通しというだけあってそれぞれが丁度よい量なので、三品で十分に満足ができる。

ある日のお通しは、こんな感じ！

地ダコ

豚バラをちょっとだけ甘みがある醤油？で炒めた感じ

何とかうどんの冷汁、味噌仕立てでミョウガが効いて美味しかったなぁ～

細かいことは全然覚えていないのですが、全部とても美味しいです。

ママはちゃんと「これはどんな味付けで何が入っていて、こんな風に作ってみたよ～」と説明しくれているのですが、その時は「ウンウン！」と聞いているのですが、メニューに載っているものではないので食べたら美味しかった～！という印象だけ残して、忘れてしまってます。

またある日は、こんな三品

大好き！グラタン

丁度良い量なのです、普通に一人前のグラタンが出てきたら他のものが何も食べられなくなってしまうので、このくらいの量がベスト！

ささみととろろにわさびを添えてサッパリと

レンコンの肉詰めだったかなぁ～美味しかった。

お通しの組み合わせは何千通りにもなるでしょうし、実際レパートリーもかなりの数だと思います。

今までにいただいたお通しの一部を紹介！

生姜だったりニンニクだったりで炒めた豚焼肉

鶏と大根の煮物

しっかりと味がしみ込んでいて箸で切れる程柔らかく煮込まれていました。

アジをカラッと揚げてあるので、丸ごと食べられました！

マカロニサラダが普通に旨い！

お肉ばかりでなく焼き魚もあるところが嬉しい！

ポテトサラダもママオリジナルなのでなんだか美味しい！

明太子が挟まっていて美味しかった～！

冷静のクリームパスタ

豚バラのミルフィーユ揚げ？とか言ってたかな～。旨いに決まってます！

ちょっとおしゃれな感じのスープ、チーズとお野菜とベーコンとイイ感じ！

ブリ！

エノキの肉巻

鶏つくねと小松菜のやつ

トマト丸ごと煮浸し

アスパラベーコン

納豆とブロッコリーのキッシュ

嬉しい三品！生しらすと、ジャガイモと揚げ物！

鶏からに特製ソースがかかったやつ

さっぱり茄子の煮浸し！

美味しかった三品

鶏肉が煮込まれてホロホロ、ガツンと肉、優しい卵と絹さやの汁

この煮物も美味しかったぁ～なんだろ？豚と大根と・・・キノコと揚げ？

シーチキンとマカロニのサラダ、カレー風味がちょっとしてこれまたおいしい逸品

最近登場した最高級メニューのフルーツ盛り！

最近300円メニューに、季節のフルーツが追加されたことで、フルーツを三品盛り合わせにして900円のフルーツ盛りを注文する方が増えています。キャバクラで注文したら大変な金額になるフルーツ盛りですが、健美なら900円！

国旗が立つこともあります。

写真のフルーツ盛りは、柿・梨・林檎です。

飲んだ後のフルーツもなかなか美味しいです！

美味しいと話題の本格芋焼酎「だいやめ・DAIYAME」

濵田酒造(ハマダシュゾウ)の焼酎づくりの結晶ともいえる、これまでにない本格芋焼酎「だいやめ」も飲めます！

香熟芋が放つ、ライチのような華やかな香りがより際立つので、ソーダで割って飲むのがオススメ！

時にはライブが開催されることも

以前、このブログでも紹介したことがある、「笑顔で歌う「中島みゆき」さんの歌が最高なNaru＆ぷりん」さんのライブもこちらで行われています！

【Naru＆ぷりん】笑顔で歌う「中島みゆき」さんの歌が最高なんです♪

過去のライブ

男性ボーカルグループ EXCELLAND(エクセランド) LIVE at 健美 龍宮城

お店のインフォメーション

小料理　健美

引用：小料理 健美 HP

営業時間：17:00～23:00

定休日：日曜・月曜・祝日（祝日営業の場合有）

住所：神奈川県鎌倉市大船2-16-3 秀和第2ビル1F

お店のHP

http://canbe.o.oo7.jp/