大船駅からすぐ近く究極豚骨
大船には美味しい家系と呼ばれるラーメン屋さんがありますが、実は数回ほどしか行ったことがありません。
今回は、江ノ島の海の家で散々飲んだ帰りに寄ってみました！
大船駅の東口を出て信号を渡った駅前の通りを右に行くと、「究極豚骨・横浜家系ラーメン・大原家」の看板が見えてきます！
実は、前々から一度は入ってみたいなぁ～と思いつつも、お店の前を素通りしてました。
お店に入るとすぐに、食券の券売機があります！
酔ってて記憶が・・・。
とりあえず、普通？のラーメンを注文
酔っていてあまりおぼえていないのですが、
たしか～店主に麺の硬さを聞かれたかなぁ～。
そして、硬め～って、答えたかなぁ～。
5分もしないうちにラーメン完成！
テーブルにはおろしにんにく、こしょう、豆板醤？をお好みで。
ホウレンソウは事情があって控えているのですが、トッピングの海苔がイイ風味で、チャーシューも厚みがあって食べごたえがあり美味しかった～
麺は中太平打ち？
ほどよくスープに絡んで、中太麺のもっちりとした食感が抜群でした！
最後の方は、ちょっーーーーーっと、スープが濃いかなぁ～～と、感じましたけど、
家系の豚骨醤油は海で散々遊んで疲れた体が欲する味でした！
実は、この後もう一軒ラーメン食べに行っちゃってます・・・。
ちなみにどちらもちゃんと完食しています。
つづく
場所
神奈川県鎌倉市大船1-11-20
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